​茄子這樣吃，勝過10副葯，會吃就賺到！

准配10棵茄根，配上3g花椒，用水煎煮后清洗患處，便可防治凍瘡，但若是患處已潰爛發炎則不宜用此法刺激。

8老爛腳

用新鮮的紫茄皮外敷患處，每日兩次，起初會有反應，一周左右即可緩解。

9牙疼

茄根搗成汁塗抹在患處，或是用露蜂房煎湯漱口，再將陳茄根燒成灰敷在患處。

10便血

將霜后茄子連同茄蒂燒存性為末，每天空腹用溫酒沖服 10g，或是將 10 片茄葉用水煎服，即可緩解便血。

茄子不僅能養生保健

更是讓人垂涎欲滴的美食！

茄子養生食療做法

茄子蒸菊花

【食材】

✦紫茄子、菊花10g、醋、鹽、麻油

【做法】

✦將紫茄洗凈切成條狀。記得茄子一定要帶皮吃，營養都在皮里呢！

✦將菊花洗凈煮沸製成菊花湯后，過濾出菊花留下湯汁。

✦將茄子條放入碗中，倒入菊花湯，隔水蒸熟。

✦大約 15~20 分鐘放入適量鹽、醋、麻油調味，美味又養生！

【功效】

✦滋陰平肝、清熱明目，肝火旺盛、老花眼的朋友可以多吃。

茄子炒苦瓜

【食材】

✦茄子、苦瓜、辣椒、鹽、蒜末。

【做法】

✦將茄子洗凈切塊，苦瓜切片。

✦鍋中倒油，將蒜末、辣椒爆香后依次倒入茄子、苦瓜炒制。

✦茄子半透明、苦瓜軟身後加入鹽調味即可出鍋。

【功效】

✦苦瓜能益氣壯陽、清心明目、緩解疲勞還能延緩衰老。茄子則可活血止痛、清熱消腫、利尿排毒，還能穩定血壓、防止血管破裂，兩者搭配最適合心血管病人食用。

小小茄子竟然這麼厲害

日常食用應該怎麼挑選呢

三招選出好茄子

1.按一按

按一下茄子，若是能迅速回彈則說明是新鮮的，若是彈不起來則不新鮮，一定不要購買。按下去迅速彈起來的是新鮮茄子；按下去彈不起來的不新鮮。

2.掂一掂

茄子一定要買實心的，也就是沉的，口感也更好，因此一定要掂一掂，空心的茄子比較輕，實心的比較有分量。

3.看顏色

茄子最好買紫黑色的，顏色越深其中的維生素、花青素也更加充足，營養越高對人體越好。

這樣吃茄子真是賺到了，趕緊告訴家人朋友們聽聽！