香茅醬
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choobithar
- 2017-09-28 08:40
- 檢舉
香茅醬
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原料
香茅醬材料(2-3次的量):, 4-5根新鮮香茅(只取白色部分), 25隻/20
克 辣椒干(不嗜辣可以減到15-20隻), 1 1/2 寸生薑, 8 瓣
大蒜, 1/2 杯食油 (1/3杯也可)
步驟
1把香茅外面比較老的一層去掉,然後切下白色尾端部分,切成片,加點水和辣椒,姜,蒜頭一起打成糊狀,這個醬不必打得非常
香茅醬
香茅醬材料(2-3次的量):, 4-5根新鮮香茅(只取白色部分), 25隻/20
克 辣椒干(不嗜辣可以減到15-20隻), 1 1/2 寸生薑, 8 瓣
大蒜, 1/2 杯食油 (1/3杯也可)
1把香茅外面比較老的一層去掉,然後切下白色尾端部分,切成片,加點水和辣椒,姜,蒜頭一起打成糊狀,這個醬不必打得非常