紫薯豆沙湯圓－超詳細：（附流程+圖片）

紫薯豆沙湯圓－超詳細：（附流程+圖片）

原料

糯米粉150克，紫薯泥100克，白糖10克，豆沙餡適量，溫水適量

步驟

1準備好所需材料

2紫薯用微波爐煮熟，或者蒸熟、然後趁熱用勺子壓成泥。

3糥米粉，紫薯泥，白糖混合均勻。

4加入適量溫水和成光滑的麵糰，

5紫薯糯米糰分成每個約十克左右大圓 豆沙餡分成4克左右的小圓備用

6把紫薯糯米糰按成餅狀

7在中間放一顆豆沙小圓

8然後把它包起來