不用一滴水,做個大饅頭,只要3步,好簡單,熱乎乎,好吃又健康

不用一滴水,做個大饅頭,只要3步,好簡單,熱乎乎,好吃又健康

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舅媽送我一個大南瓜,非常大,一個有20斤,蒸著吃,煮著吃,各種吃。吃的最多的是用南瓜泥代替水來做饅頭,顏色漂亮,饅頭有種淡淡的清香,非常好吃。也沒搞什麼花樣,就是最普通的刀切饅頭的做法,揉好面,也不用發酵,滾成長條,切段,稍微醒發一下,就可以蒸了,一個小時就可以出鍋,非常方便!

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南瓜營養豐富,甜甜的,但是神奇的是,糖尿病人也是可以吃的,有降糖作用;南瓜還能幫助消化,保護胃黏膜,是胃腸道不好的人,也難得可以多吃的美食。

南瓜饅頭,雖然沒有餡料,但是細細咀嚼,卻有一絲隱隱的甜味,吃了一個,忍不住想吃第二個,連本來喜歡甜食的兒子,也很喜歡吃。

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本來想做得漂亮一點,結果老公說,不要費那力氣了,好吃就行,簡單點,多做點就行。哎呀,看來真正的吃貨是不在意外表的,哈哈!

然後,因為太受歡迎,一連做了三天的南瓜饅頭,早上當早餐,下午當點心。因為我下班遲,晚飯前都餓了,特別是爸爸和兒子,先來兩個饅頭墊墊肚子,正好。現在正是南瓜的季節,你也快去試試吧,百吃不厭哦!

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材料:南瓜泥270克,麵粉400克,酵母4克 做法: 1.南瓜蒸熟。

 

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