喝豆漿須知:警惕這幾種喝法危害最大,尤其第一種!

豆漿油條,乃是老北京人的標配。但是你知道喝豆漿其實也有很多禁忌,如果喝法不對將給身體帶來很大的傷害。

1、忌喝未煮熟的豆漿

 

豆漿未煮熟時,含有有毒物質,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑製物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒甘類物質會妨礙碘的代謝,仰製甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。

廣告-請繼續往下閱讀

2、忌在豆漿中打雞蛋

 

熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病細菌,還有一些過敏塬。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。

3、忌與藥物同飲

廣告-請繼續往下閱讀

文章未完,點擊下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

廣告-請繼續往下閱讀