太硬了!馬來西亞人早餐都吃這些!

一頓可口的早餐,可以讓一整天都充滿朝氣與活力。馬來西亞的美食結合了華人與印度風格,品種豐富多樣又很有特色。其實馬來西亞人的早餐也有很多種類,而且都很「硬」,下面一起來看看都有哪些早餐吧~

/ 海南雞飯 /

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在各式各樣的雞飯中最受歡迎的一種是海南雞飯。香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調過的米飯,大蒜辣椒醬、再加上小黃瓜絲及香料葉。味道極為誘人。

/ 肉骨茶 /

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吉隆坡有一味長久享譽東南亞的中式早茶

-——肉骨茶。肉骨茶用豬的排骨肉、茶葉、人蔘作主料,配以鹽、醬油、胡椒、味精佐料,燒煮多時,茶葉、藥材之味便可滲入排骨。吃起來香而滑嫩,真正美味。

/印度煎餅/

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印度煎餅是印度餅的一種。肉餡是以碎肉餡、沙丁魚、洋蔥及蛋混合而成。以咖哩調味。

/ 炒麵 /

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炒麵的麵條與用麵粉做出來的麵條類似,但此種麵條是用米磨成的粉製成的,有各種不同口味的炒麵,例如馬來口味、中國口味、印度口味及素食口味。

/ 咖喱叻沙 /

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咖哩叻沙是用麵條澆上咖哩醬,配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用,辣得過癮。

/ 雲吞面 /

是以豬肉及蝦肉雲吞所煮成的面,味道很不錯,不妨嘗一下。

/ 炒果條 /

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