它全身都是寶！李時珍說立秋之後吃它可擋百病

荷蓮一身寶，秋藕最補人。」立秋之後，鮮藕成為餐桌上的常見菜肴。

荷藕不但美味，而且從頭到腳都是寶，不同部位的功效有所不同。李時珍在《本草綱目》中這樣評價它：「醫家取為服食，百病可卻」。

1、蓮子：補脾益腎         

蓮子能補脾止瀉、養心益腎等，適合脾胃虛弱、輕度失眠、心悸等症的人食用。

吃法：       

將蓮子泡水發脹後，在水中擦去表層，抽去蓮子心，沖洗乾淨後放入鍋中，加清水煮爛熟，備用。將適量粳米淘洗乾淨，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，攪勻，趁熱服用。

2、蓮子心：清心安神       

蓮子心能幫助降壓，還有清熱、安神、強心、排毒的功效。

吃法：       

每天取蓮子心3～5克（超市或中藥店都有售），開水沖泡後當茶飲用。

3、荷葉：減肥瘦身