蘑菇無法被取代的四大功效！

蘑菇的營養價值是什麼？蘑菇是一種菌類食物，平時可以用來炒菜還可以用來涮火鍋，總之吃法非常多，甚至有的人直接將蘑菇裹上澱粉，炸著吃。不論如何吃蘑菇，蘑菇都是一種利於健康飲食的食物，而且還會有無法被取代的四大功效。

1、熱量低       

一小把蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營養有助心臟健康，並能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。

2、可替代主食