牛奶慕斯蛋糕～用冰箱就可以做的蛋糕~

夏天動烤箱，真的是要命的事，還好我們還有慕斯可以吃，慕斯蛋糕需要冷藏保存，所以特別適合在炎炎夏日食用。牛奶慕斯，餅乾碎做底，加入鮮奶油和水果，香濃順滑，多層口感，綿密蕩漾，獨一無二，是一個值得每個人品味的蛋糕。（6寸）

用料       

牛奶150g

細砂糖15g

淡奶油200g

吉利丁粉12g

消化餅乾80g

黃油30g

水果少許

做法步驟       

1、80g消化餅乾倒入打蛋盆中搗碎

2、加入30g融化的黃油攪拌攪勻

3、倒入模具中壓實