沒有烤箱也可以玩轉月餅哦！用上這些，你也能在家DIY製作超簡單的冰皮月餅了。

沒有烤箱也可以玩轉月餅！用這些在家製作超簡單的冰皮月餅

還有一個多月就是中秋節了，又快到享受月餅的時候了，說到月餅，不得不向大家提一下冰皮月餅，冰皮月餅是一種中秋節食品。

叫「冰皮月餅」的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式，因為所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。

而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裡保存，售賣時保存在冷藏櫃里。大家知道嗎？

沒有烤箱也可以玩轉月餅哦！用上這些，你在家DIY製作超簡單的冰皮月餅了。

做冰皮月餅，首先我們要準備糯米粉、澄粉、色拉油、牛奶、糖粉等主料哦。

那麼要怎麼做呢？小編來告訴大家簡單的做法吧。

1.取適量糯米粉入鍋炒熟，用做手粉之用，炒至略微發黃即可，

2.將油與牛奶倒入碗中，加入糖粉，

3.攪拌均勻，

4.稱量三種粉料，