點了個漢堡,卻上了盤餃子。這家餐廳總是上錯菜,但客人們卻吃得格外開心...
話說,如果你去餐廳吃飯,點了份炸雞,結果服務員給你上了盤青菜,你會是什麼感受?
大概會有點不爽吧?
然而,日本卻有一家餐廳,這樣的事情,卻每天出現...
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要了一份炒麵,給你來了碗沙拉...
要了杯果汁,給你來了杯咖啡…
這家餐廳店名就叫「上錯菜的料理店」…
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它上錯菜不是因為服務員太忙而搞錯,
而是因為,
這家店的服務員是下面這幾個老人家。
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她們都患有老年痴呆症,你點的單,她們轉眼可能就忘了。
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既然是這樣,為什麼要讓她們來這當服務員?
大家應該都知道,日本老齡化嚴重,65歲以上的老年人占人口總數超過1/4,老年痴獃患者的數量也是逐年遞增...
疾病來勢洶洶,很多人卻仍然對它缺乏了解...
這個餐廳存在的意義,就是讓人們能夠近距離接觸老年痴獃患者...認識到這種疾病對他們帶來的影響,對他們多一些理解和寬容,也讓她們能在一定程度上,繼續參與社會運行...
雖然服務員老奶奶會上錯菜…不過餐廳的大廚可個個都貨真價實。
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他們細心烹飪每一道菜肴,讓客人們就算被上錯菜,依然能夠吃得開心…
餐廳開門之前,老奶奶們細心記下每一個注意事項...雖然可能下一秒就會全部忘光…
面對每一個客人,奶奶們總是滿臉的笑容...