煮綠豆湯，婆婆教我這樣做，多加1步，輕鬆煮開花，好喝又起沙

煮綠豆湯，婆婆教我這樣做，多加1步，輕鬆煮開花，好喝又起沙

說到夏天的飲食，必然是少不了綠豆湯的吧，大熱天的中午回到家，如果能看到桌子上擺放著一碗已經放涼了的綠豆湯，那種涼爽的感覺瞬間撲面而來。夏天了，我習慣給家人們做綠豆湯喝，都很喜歡。

但是做綠豆湯，你是否出現過這樣的問題，綠豆煮多長時間也不開花，煮出來的湯特別稀、特別寡淡，一看就不像是好喝的樣子。

其實要想綠豆湯好喝，很多人都用錯了方法，不是直接下鍋煮這麼簡單的。

煮綠豆湯，婆婆教了我一招，只需要在下鍋煮之前，多做上1步，綠豆就可以輕鬆煮開花，這樣煮出來的綠豆湯，好喝又起沙。如果各位也喜歡喝綠豆湯，但是怎麼也煮不好的話，那就趕緊來試試這個方法吧，簡單又實用。

【煮綠豆湯】

食材：清水、冰糖、綠豆

1、把綠豆準備好之後，我們應該挑揀一下，將其中不好的一些挑出來，以免影響口感。下面再把綠豆放進水中，清洗1、2遍，瀝干水分備用。