海地人民吃的「土」在我國民間曾經是「治病良方」你小時候吃過嗎

一個把「土」當白米飯吃的國家,你可敢想象,我們一般見面打招呼,都問「嘿,你吃飯了嗎」,海地人民打招呼「嘿,你吃土了嗎」。

海地人民吃的「土」在我國民間曾經是「治病良方」你小時候吃過嗎

這兩天,海地總統被刺殺的新聞又爆起來了,說實在的,一個讓自己人民長期吃土的總統,他也不是什麼好總統,死了就死了,咱也不感冒。今天主要來聊聊,海地人民的這個土,有什麼好,為什麼當地人會把它當白米飯呢?

你認為的「土」,人家吃的可講究了

在海地,吃土是他們一種古老的習俗,他們認為人與土地的關係是密不可分的。吃土能填飽肚子,還能治療疾病(曾經我們民間也有這種所謂的藥方)。不讓他們吃土,就相當於是砸他們的飯碗,造成他們這種情況的背後因素太多了,這裡就不展開詳談!

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海地人民吃的「土」在我國民間曾經是「治病良方」你小時候吃過嗎

海地一些地區會把土做成泥餅用太陽曬乾,海地最好的土來自於中部一個叫安什的地方,在當地市場上10美分可以買5個泥餅。當然吃土可是很講究的,需要挖開土層,取數米以下的土壤,挑乾淨裡面的小石子和雜物,再加水和成軟硬適中的泥團,用火烤乾來殺死病菌。有條件的,還可以在土裡添加黃油、菜籽油、黑胡椒等調料。那味道真是「杠杠的」,記得有一對旅行的網紅夫婦,嘗試過之後,表示真吃不下,還是白米飯比較香。

在當地,很多的部落和家庭,他們還有自己找土、參土的秘方,那可是他們祖上傳下來的秘方,一般不能外傳(怎麼跟我們民間的傳男不傳女那麼像)。

吃「土」曾經也是中國民間的秘方

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