鹽吃多了會讓血壓飆升!提醒:這3種食物,可藏有不少「隱形鹽」
我們都知道,吃鹽吃多了會傷身。
但問題是,生活中很多食物都含有不少鹽分啊!
要知道,根據2010年版美國膳食指南推薦,人均每日攝入鈉含量不超過1500mg。
而鈉又恰好是鹽的主要成分,因此對飲的鹽,也就大概在3.8克,相當於一個普通大小的啤酒蓋再少那麼一點點。
鹽吃多了,會引發高血壓
鈉是食鹽的主要成分,它很容易就被人體吸收,是細胞外液的主要電解質,負責調節體內的水平衡、酸鹼度以及滲透壓。
當食用大量的食鹽時,就會導致體內的鈉攝入增多,就很容易引發水鈉瀦留的情況,進而就會導致血壓升高。
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一旦出現高血壓,雖然不會直接對身體造成損害,但如果血壓控制得不好,會引發很多嚴重的併發症,如心臟病、腎病等,這些疾病嚴重時是會影響到生命的安全的,在日常一定要重視高血壓的預防。
而想要穩定血壓,就要控制鹽的攝入。
明明我已經吃得不咸,為何還會血壓上升
事實上,所謂的低鈉飲食,除了要減少食鹽的攝入以外,還要減少各種富含藏鹽食物的攝入,就比如以下這些食物。
1、各種零食
生活中一些常見的餅乾、麵包、甜點等,基本都會藏有隱形的鹽分。
這些食物為了增加口感,會在加工的過程中加入一些含鈉的輔料,在食用這些食物的時候,可以在配料表中找到食鹽的成分。
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另外,一些果乾、蜜餞類的食物中也含有很高的鈉,這些食物在製作時一般會長期地浸泡在鹽水內,然後再用糖醃製,鈉的含量也是很高。
對於高血壓的患者來說,這些小零食最好少吃。
2、各種調味品
日常做菜所用的調料中也是含鹽量很高的,如醬油、豆瓣醬、雞精、辣椒醬等,這些調料都是含鹽的大戶。