如此簡單方便的糖煎餅第一次見,美味香甜,好吃的不得了!

 

3、用勺子攪拌一下,然後再加入適量的白砂糖,大約控制在20克左右就可以了,放的多了就會比較齁人,太甜了對牙齒也不會很好。

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4、不粘鍋裡面倒入適量的油,不用太多了,就薄薄的一個鍋底的量就可以了。等油溫在5、6成熱的時候開始下麵糊。用勺子舀出來1勺麵糊倒進鍋裡面。大家可以看到我是一次性做了3個,像是新手控制不好麵餅的話可以一個一個的來做。

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5、煎的過程也是全程都要用小火的,麵糊下進去之後不用著急翻動,等鍋底的那一面煎好了以後再翻過來煎另一面。

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6、把麵餅煎至兩面金黃,就可以盛出來了。一次性打算下多個麵餅的話之間要留出來空隙。盡量不要粘連在一起。要是粘連了就用鏟子給切開就好了。

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7、香香甜甜的,要是想吃脆脆的糖餅煎的時間可以延長,想吃嫩的看麵餅熟了以後撈出來就可以吃了。簡單方便,大家可以晚上的時候讓麵糊發酵,然後第二天早上醒來的時候就可以用了,做成早餐餅的話也是非常不錯的。

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【小貼士】:

1、麵糊讓它自然發酵就可以了,不要放酵母之類的。

2、大家也可以像我說的那樣,前一天晚上將麵糊發酵好了,第二天早上醒來在開始做,非常的簡單。

3、舀麵糊的時候注意量,一次性千萬不要舀的太多了,就1個勺子的量,攤開,攤的稍微薄一點。

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