平日要多吃的8種食品，不僅健康還可以改善抑鬱和焦慮症等情緒

某些食品具有緩解壓力的特性。

1 鷹嘴豆

鷹嘴豆富含抗應激的維生素和礦物質，包括鎂，鉀，B族維生素，鋅，硒，錳和銅。還富含L-色氨酸，您的身體需要這些L-色氨酸來產生調節情緒的神經遞質。研究發現，富含植物蛋白（如鷹嘴豆）的飲食可能有助於促進大腦健康並改善心理表現。

在一項針對9000多人的研究中，富含豆類植物性食品的人心情更好，壓力更少。

2 洋甘菊茶

洋甘菊是一種藥用草藥，自古以來就被用作天然的降壓劑。它的茶和提取物已被證明可以促進睡眠，減輕焦慮和抑鬱癥狀。

在45名焦慮症患者中進行的為期8周的研究表明，服用1.5克洋甘菊提取物可降低唾液皮質醇水平並改善焦慮癥狀。

3 紅薯

紅薯有助於降低壓力荷爾蒙皮質醇。長期壓力會導致皮質醇功能障礙，從而可能引起炎症，疼痛和其他不良影響。

一項對體重過重的女性進行的為期8周的研究發現，飲食中富含營養豐富的碳水化合物的人的唾液皮質醇水平較低，有助於降壓。紅薯富含對應激反應很重要的營養素，例如維生素C和鉀。

4 泡菜

泡菜是一種發酵的蔬菜。泡菜等發酵食品中富含有益菌，稱為益生菌，並且富含維生素，礦物質和抗氧化劑。

研究表明，發酵食品可以幫助減輕壓力和焦慮。在一項針對710名年輕人的研究中，那些更經常食用發酵食品的人社交焦慮癥狀的發生率更低。

益生菌補充劑和泡菜等富含益生菌的食物對心理健康具有有益作用。這可能是由於它們與腸道細菌的相互作用而直接影響您的情緒。