秋季，家裡常喝這個湯，滋補又養胃，鮮香味美，做法簡單

本期導讀：秋季，家裡常喝這個湯，滋補又養胃，鮮香味美，做法簡單

俗語說到：「秋季一碗湯，不用醫生幫」，秋季天燥，人體很容易喪失水分，而喝湯可以有效為身體補充水分和體力，秋季多喝湯還有潤燥的好處。秋天氣溫低，人體消耗較少，此時喝湯進補，能量會更多的存儲在體內。

今天分享一道秋季滋補湯的做法，由豬骨，猴頭菇和山藥一起煮制而成。猴頭菇是一種食用菌類，其外形酷似猴頭而得名，猴頭菇是我國著名的八大山珍之一，有「山珍猴頭、海味魚翅」之稱。猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有「素中葷」之稱。富含優質蛋白，含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，養胃的好處。

山藥是一種根莖類的蔬菜，山藥中所含尿囊素有助於胃黏膜的修復，對於腸胃功能較差，經常容易消化不良的人來說，多吃山藥，能起到較好的改善效果。

秋季，家裡常喝這個湯，滋補又養胃，鮮香味美，做法簡單，下面分享下做法：

【猴頭菇山藥骨頭湯】所需材料：鮮猴頭菇1朵、山藥半根、豬骨頭1斤、姜2片、料酒1湯匙、

做法步驟：