誰說減脂餐都很難吃？雞胸肉搭配3種蔬菜，簡單3步，解饞還吃不胖

入秋以來，天氣逐漸變得涼颼颼，加上早晚都會出去慢跑和健身，食慾變得越來越好，總是動不動就覺得好餓好餓，想起什麼美食都覺得饞得慌，很容易陷入暴飲暴食的誤區，這可要不得，畢竟好不容易用了整個夏天，才好不容易把體重降下來，可不能由著性子再飆回去了。

所以最近一段日子的飲食，都是選擇高蛋白低脂肪為主，說起高蛋白的健身食材，眾所周知的就是雞胸肉了，但是只吃水煮雞胸肉真的太單調了，越往後吃越覺得自己在吃紙，有沒有？其實，人生在世，唯美食不可辜負，何苦為難自己呢，明明換種做法就可以美味升級。

這次用雞胸肉和3種蔬菜搭配，既能補充優質的蛋白質，還能攝入更均衡的營養成分，同時3種蔬菜都是低熱量同時包含人體必須的多種微量元素的，加之健康的烹飪手法和簡單的調味，就成了一盤低脂低卡的減脂菜，吃掉一整盤也不會胖呢。下面就說說我家的做法吧。

【時蔬涼拌雞絲】

食材：雞胸肉一塊，豆芽，黃瓜，胡蘿蔔，大蒜，小米椒，香菜，大蔥，姜

調味料：生抽，醋，辣椒油，鹽，糖

做法：