這樣的炒豆腐,全家老小最喜歡,香嫩入味又下飯,上桌瞬間就光碟
嗨,朋友們大家好,歡迎來到小鵝美食~今天我們來用豆腐做好吃的。
豆腐吃法千千萬,我家最愛這一種,因為不僅好吃好看,做法也很簡單。開胃不油膩,簡單易上手,非常適合大熱天做了。愛吃豆腐的朋友,也可以一起做哦。
【所需食材】
1塊豆腐、2個雞蛋、1把韭菜,半碗清水、2勺生抽、半勺陳醋、半勺蚝油、1小勺鹽、1小勺糖、1勺澱粉、蔥末、蒜末、小米辣、食用油
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【具體做法】
1、豆腐洗凈,切成小塊。淋入2個雞蛋搖晃均勻,盡量讓豆腐都裹上一層蛋液。
2、再調一點料汁,半碗清水、2勺生抽、半勺陳醋、半勺蚝油、1小勺鹽、1小勺糖、1勺澱粉,攪拌均勻。