風靡韓國的手打泡沫咖啡，真手打400次？教你2分鐘做好，太好喝了

5.繼續向碗中加入2小勺白砂糖，盡量選擇顆粒比較細的砂糖，這樣比較容易打發。

6.接著向碗中加入2小勺的溫水，不能是熱水或者涼水哦，否則在打發的時候會出現問題。

7.然後，用小勺將它們全部混合好。

8.緊接著，啟動電動打蛋器，用3擋或者4擋將碗中的咖啡液體進行高速打發。

9.直到出現類似圖中濃稠的狀態即可停止，如果喜歡泡沫更加厚重一些的可以再攪打10秒鐘左右。

10.取一個好看的透明玻璃杯，將事先冷凍好的冰塊放入杯子的底部，數量取決於個人的喜好哈，喜歡喝冰涼口感的可以多放一些，不想喝冷飲的話可以不放冰塊哦。

11.把牛奶倒入杯子中，不要倒滿，預留一部分要放剛剛打好的咖啡泡沫。

12.將之前打發好的咖啡泡沫舀入杯中，表面可以裝飾巧克力和餅乾棒，再撒少許咖啡粉作為點綴，這樣一杯好看又好喝的泡沫咖啡就完成啦，喜歡喝咖啡的小夥伴一定要試試喲。

手打400次咖啡做好了，香濃可口，好喝極了。搭配甜品和麵包更是超贊。做法簡單，你也試試吧。

【小貼士】：

1、要想做出成功的咖啡泡沫，比例很是關鍵，咖啡粉、白糖和溫水的比例要相等，這點要切記哦。

2.最好小一點的不鏽鋼或者玻璃加高碗，可以防濺出。不需要在後期慢慢畫圈攪拌去整理氣泡。咖啡泡沫打好就是均勻、細膩有光澤的。