2個土豆,1碗澱粉,教你做炸薯條,香脆好吃,學會了不用去買了!
大家好,歡迎來到豆苗小廚房,今天分享的是「炸薯條,別直接下鍋炸,多加這兩步,香脆可口,比KFC還好吃」。
薯條是一種由土豆油炸而成的零食,一直深受人們喜歡,我們家就有一個非常愛吃薯條的孩子,但是再外面吃不僅貴而且用的油也不讓人放心,所以每次孩子吃我都自己在家給他做,炸薯條做法簡單,外酥里嫩非常好吃,一起看看怎麼做吧。
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【所需食材】:
土豆2個,澱粉4勺,食鹽適量。
具體做法:
1、土豆兩個去掉外皮,然後用水沖洗乾淨,如果想吃脆脆的薯條,可以把土豆多泡一會,去掉土豆里多餘的澱粉。
2、鍋里燒水,水開後放入鍋中,把土豆條煮到半熟,煮這一步不要省略哦,大多數快餐店的薯條製作的時候,都是用的煮過的土豆條,這樣炸的時候比較節省時間。