天熱了,教你在家做美味的芒果布丁!不用烤不用蒸,簡單零失敗
天熱了,教你在家做美味的芒果布丁!不用烤不用蒸,簡單零失敗
我家幺妹不喜歡吃水果,稍有一丁點酸味的水果都不吃,只喜歡吃芒果,喜歡它順滑香甜的口感,更喜歡它獨有的香味!好在現在運輸發達,一年四季都能吃到芒果。每次幺妹回家前,我都會提前做好她百吃不厭的芒果慕斯蛋糕。一個6寸蛋糕,她一天就能消滅掉。現在我都直接給她做8寸的芒果慕斯,好歹夠她吃兩天。
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這周女兒回家,我沒做慕斯蛋糕而做了一款芒果布丁,香甜芒果味和濃郁奶香,兩種味道混合交錯,更有一番風味!一口下去,冰涼透心,香濃爽滑!女兒幾口就吃個精光,讓我明天繼續做這個。還好,這甜點做法太簡單了。不用烤箱,幾分鐘就能搞定,可比做慕斯蛋糕簡單多了。
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今天就給大家分享這道「芒果布丁」的做法,步驟詳細,一看就會,簡單零失敗,新手也能一次成功。給孩子當甜品、小點心或者做下午茶,都是極好的,喜歡的朋友趕緊學起來吧~
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【芒果布丁】
食材:牛奶 150克,芒果一個,吉利丁片 4片,細砂糖 20克。
製作方法:
1.將吉利丁片放入冰水裡,泡軟。
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2.再將水倒掉。
3.將芒果去皮,切好。切幾塊方正的小果粒,最後裝飾用,其他芒果隨便切成不同形狀都行。因為還要攪打成汁。
4.將芒果放入摩飛攜帶型無線榨汁機的榨汁杯里。
5.加入少許牛奶。