夏天沒食慾，一鍋醬一鍋麵，不用炒菜，全家吃飽，又快又省事！

原標題：夏天沒食慾，一鍋醬一鍋麵，不用炒菜，全家吃飽，又快又省事！

每次去麵館，只要有炸醬麵我肯定會選擇這款美食。吃炸醬麵，會給你一種酣暢淋漓的感覺。因為炸醬麵屬於涼拌面的一種，只要醬料做得好，肯定特別好吃。尤其喜歡吃這種拌一拌，就能大口咀嚼的美感，實在是太過癮了。

其實，頂級的炸醬麵，在家也可以搞定的！而且食材都是家常的，沒有什麼特別之處，有的只是手法上的差異。所以今天我們一起來製作一款傳統的炸醬麵，不論是當早餐還是當正餐，都非常棒呢！特別美味的傳統麵食做法，越吃越香，1大碗不夠吃，特解饞！

夏天沒食慾，一鍋醬一鍋麵，不用炒菜，全家吃飽，又快又省事！而且我們所有食材都純手工製作，確保了最新鮮的食材，以及最棒的口感享受。有機會你一定要親自感受一下，最純粹的手工麵食的味道。今天你也來感受一下吧，真的超級好吃呢。

【自製炸醬麵】

製作配料：普通麵粉300克 鹽3克 清水140克 醬汁：甜麵醬1勺 黃豆醬2勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 白糖半勺

製作方法：

1、麵粉里加入3克鹽，用大約140克-150克清水和成麵糰，密封醒發20分鐘，再揉成光滑的麵糰，然後繼續密封醒發20分鐘；

2、調醬汁：醬汁：甜麵醬1勺 黃豆醬2勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 白糖半勺 攪拌均勻；