新手也能做的巧克力棒
用料
低筋麵粉:100克
細砂糖:15克
無鹽黃油:30克
牛奶:30克
香草油:少許
白巧克力:40克
甜巧克力:50克
黑巧克力:50克
覆盆子(乾果):適量
杏仁:適量
奧利奧(黑餅乾):適量
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製作方法:
1、將低筋粉過篩后倒入打蛋盆,加細砂糖,均勻打發。
2、加入切成薄片的黃油,並用刮刀攪拌,使其和粉末充分混合。用兩手混合攪拌也可以。
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3、然後加入牛奶和香草油幾滴均勻攪拌,揉成一個麵糰。
4、將麵糰放入保鮮袋中,將其拉伸至21cm x 10cm的大小,然後在冰箱冷凍室中放置1個小時以上。