黃磊同款黑心芝麻醬餅,以為是黑暗料理,結果味道令人驚喜,真香
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5、先撒上一層黑芝麻粉或者芝麻醬,再撒上紅糖;
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6、先把左右2片往中間疊,然後再往裡疊,再把左右2片往中間疊;
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7、這是疊好后的樣子;
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8、用擀麵棍把疊好的麵糰擀成1厘米厚;
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9、鍋內刷上一層油,放入生胚,中小火烙至底層變硬變脆,然後把芝麻餅翻個面;
10、把芝麻餅2面都烙脆后就可以倒出切塊了。趁熱吃更脆,芝麻醬香味濃厚,好吃。
【小提示】:用普通芝麻醬,花生醬都可以呢,各有風味,大家選芝麻醬的時候,最好是細膩點的。