加重糖尿病的 4 種食用油，吃錯了趕緊換掉！

糖尿病是一種慢性病，至今它的確切發病原因不明，目前的說法是，它是一種遺傳與環境因素相互作用而引起的常見病，其中，不良的生活方式是一個很重要的原因。

想要防治糖尿病，只有從飲食、運動、生活習慣等方方面面入手，而對於糖尿病患者來說，飲食調理更是重中之重。

我們都知道，糖尿病人要控制好每天的總熱量，少食多餐，少稀多干，均衡營養，避免高糖高脂高鹽飲食，實際上，食材的選擇也是有技巧的，比如說炒菜必用的食用油，以下這些油就是不適合糖尿病患者的。

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棕櫚油

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，與大豆油、菜籽油並稱為「世界三大植物油」，棕櫚油含均衡的飽和與不飽和脂肪酸酯，其中 50% 的飽和脂肪酸，40% 的單不飽和脂肪酸，10% 的多不飽和脂肪酸。

與一般植物油大多富含不飽和脂肪酸不同，因為棕櫚油富含飽和脂肪酸，更接近於動物脂肪，所以對於糖尿病人來說，不宜多食用棕櫚油，否則容易增加糖尿病併發症，加劇腹部肥胖。

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椰子油