比星爺還紅的喜劇大師，炒樓巨虧曾復出，今73歲只有洪金寶能請動！

1958年麥嘉跟著親人偷渡到香港。[2][3]中學就讀於崇新英文書院。1963年舉家再移民到美國紐約，在紐約布魯克林理工大學主修電子工程，並於1969年在新澤西的電話公司任職工程師數年。及後辭職去紐約大學先學電影後學美術。

1973年返港投身電影事業。1975年底與吳耀漢、黎應就創辦先鋒電影公司，1976年上映《一枝光棍走天涯》。1978年，吳耀漢去了嘉禾，先鋒電影公司關門，麥嘉和洪金寶另組嘉寶電影公司，麥嘉自己做導演，曾志偉做編劇，洪金寶和石天做主演，拍了《老虎田雞》。洪金寶是嘉禾的簽約藝人，有約在身，嘉寶電影公司拍了兩部片後結束；麥嘉自創了奮鬥電影公司，所拍影片開始叫座。1980年獲得了九巴老闆雷覺坤對公司的投資，麥嘉、黃百鳴、石天創辦新藝城電影公司。其間參演多齣賣座電影，有《追女仔》、《最佳拍檔》系列、《橫財三千萬》。其中追女仔更帶動整個追女電影風格潮流。1991年，隨著新藝城的解體，麥嘉淡出電影界。2000年，麥嘉玩票性質復出客串電影《大贏家》並主演中國大陸電視劇《濟公傳奇》。

2001年，麥嘉夥同黃霑和羅家英三人一起以光頭造型為亞洲電視主持清談節目《3個光頭佬》（羅家英和麥嘉原本就是光頭；黃霑則是因肺癌化療造成脫髮，但借著節目的名義隱匿。）

1991年周星馳的《情聖》上映。麥嘉擔任監製，還在戲里扮演周星馳的師父。其實在戲外，星爺叫聲師父也不虧。

此後香港影業開始衰退，麥嘉創辦的新藝城宣布關閉。他改行投資樓市，後來又玩股票，結果巨虧。為了生計，麥嘉復出拍了《濟公》等電視劇。

有人說麥嘉的濟公，比游本昌老師的版本還傳神。小編覺得兩位濟公風格不同，前者更搞笑，後者則用喜劇來表達悲天憫人的情懷，實在不好比較。

現在麥嘉已經73歲了，早已淡出娛樂圈。去年洪金寶拍《我的特工爺爺》，特別請他出山，喜劇感不減當年。就像周星馳說的「說一句話就能讓你笑半天」。