大廚分享意麵美味做法,比西餐廳的還好吃,撩吃貨趕快學起來
第一道:番茄酸湯意麵
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準備食材:1個番茄,兩個香菇,一個雞蛋,幾根蔬菜,一小把意麵,生抽,香醋,鹽,雞精,白糖,老乾媽,白芝麻。
烹飪過程:1.把準備好的番茄切成小塊,放入碗中備用,香菇切十字,沖洗蔬菜。
2. 準備一個碗,倒入2勺生抽,一勺香醋,一湯匙鹽,一湯匙雞精,一湯匙白糖,一湯匙老乾媽,適量白芝麻,攪拌均勻,調成醬汁,放置一旁備用。
3. 鍋中倒入少許油,煎一個荷包蛋,煎好之後放入番茄翻炒,等到番茄翻炒出湯汁,加入適量熱水,水可以加多一點,再放入意麵,小火煮20分鐘。
4.20分鐘後,放入青菜,香菇,荷包蛋,再煮10分鐘,煮好之後倒入醬汁就可以開吃啦!!!
第二道:餐廳同款黑椒牛柳意麵,零基礎也能輕鬆學會
吃貨們,一定要試一下這道黑椒牛柳意麵,真的超級好吃,能秒殺西餐廳的味道,而且自己做的料超足,步驟簡單,美味可口,強烈推薦!!!