雞蛋新吃法,雞蛋別再煮著吃了,這樣做,比吃紅燒肉都解饞!

對於雞蛋,那可是月子餐上不得不提的「座上賓」,雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素D等,確實是營養素比較全的營養品,而且怎麼做都好吃,價格還不貴,家家都吃得起。但是這樣一來,月子餐上凈是雞蛋的身影了,產婦有可能提雞蛋色變,因為最常見的就是吃煮雞蛋了,真是吃膩了。今天就教你一道雞蛋新吃法,這樣做,比吃紅燒肉都解饞!

成品圖鎮樓

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廢話少說,直接上教程:

第一步:碗里打入六顆雞蛋(產婦吃不完,你可以跟著吃哇,實際上,產婦每日吃雞蛋的數量控制在2枚左右最好)。打入雞蛋後用筷子攪拌均勻

第二步:取一個乾淨的碗,倒入150克澱粉(啥澱粉都可以),加入300毫升清水,加鹽攪拌至無顆粒狀。

第三步:洗一小根胡蘿卜,切成細小的丁,拌入進去。

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