義大利麵最簡單的家常做法,味道不輸西餐廳,口感順滑,百吃不膩

義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。沒有什麼故事,就是想吃了。簡單,快速,美味。義大利麵最簡單的家常做法,味道不輸西餐廳,口感順滑,百吃不膩,快來試試吧

用料

義大利麵1人份

蝦仁8.9個

培根2片

西紅柿2個小的

蒜2瓣

醬可無都行

橄欖油適量

蝦仁培根義大利麵的做法

1.番茄頂部劃十字,開水燙一下,去皮,切小丁

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2.蝦仁用薑絲,黑胡椒粉,料酒,鹽,腌一下

3.培根切丁和蝦仁放盤裡備用

4.水開下意大立面,加橄欖油,鹽煮15分鐘,我喜歡軟一些的。15分鐘後撈出,冷水沖2遍,瀝干水分,加點橄欖油拌勻,免得粘連

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