做薯片，教你一招，健康無油，吃了還不長胖，製作也非常簡單！

1，土豆削皮切成薄片，切越薄越脆，如果刀工不好的可以選擇切片工具，這樣切出來的土豆片厚薄均勻。切好的土豆片要用水浸泡會，去除土豆中澱粉。

2，浸泡土豆片的時候可以準備好咖喱粉，黑椒粉，蒜蓉。接下來把泡好的土豆片撈起來，用紙把土豆片上的水份吸干，不僅可以縮短烤制的時間，還可以使薯片口感更脆。再把土豆片放在微波爐專用盤子上，根據個人喜歡選擇，撒上咖喱粉，黑椒粉或者是蒜蓉等其中一種調料。接著就把土豆片放進微波爐里烤四分鐘，拿出來翻面在烤四分鐘。這樣健康無油的薯片就烤好了！