教你芋頭糕的做法,比外面的便宜還好吃,每次都不夠吃,做法超簡單
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地傳統特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。在廣東的時候每次去茶樓這道點心都是必點的,因為太好吃了,今天就和大家分享我做芋頭糕的做法。
剛蒸好的樣子,好吃不上火
再來一張教程走起
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芋頭去皮洗凈切丁,切幾片薑備用.
加點雞粉, 十三香拌均勻、再加點花生油
鍋中放油(大約30g),下芋頭炒,再翻炒一會,可以聞到香味